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Una receta casera con cebollas puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en algunas personas con diabetes. Aquí hay una de esas recetas:

Jugo de cebolla:

Ingredientes:

2 cebollas medianas
1 taza de agua
Jugo de medio limón
Instrucción:

Pelar y cortar la cebolla en trozos.
Coloque la cebolla picada en una cacerola, agregue el agua y deje hervir.
Cocine a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos, hasta que las cebollas estén tiernas y el agua esté ligeramente dorada.
Enfríe la mezcla, luego cuele a través de un tamiz fino o una gasa para separar el jugo de los restos de cebolla.
Agregue el jugo recién exprimido de medio limón al jugo de cebolla resultante.
Beba 1/4 taza de este jugo 2-3 veces al día antes de las comidas.
Esta receta se basa en las suposiciones de que las sustancias que se encuentran en las cebollas pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, antes de aplicar esta o cualquier otra receta para la diabetes, es importante consultar a su médico para asegurarse de que sea segura y adecuada para su caso.